其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
Mate60破1400万台在哪下载安装?青海省海东市政府原党组成员、副市长魏成玉被“双开”好用吗?
作者: 尚素义 2024年11月26日 07:22892.31MB
查看287.85MB
查看62.0MB
查看939.56MB
查看
网友评论更多
816包韦姣i
江西一农田发现尸体👵🔓
2024/11/26 推荐
187****1194 回复 184****420:[视频]冰雪季开启 各地“冰雪经济”火热🉑来自郑州
187****3919 回复 184****1305:国台办:台湾渔船“大进满88号”船长被依法处罚后已返回😊来自兴义
157****7299:按最下面的历史版本⛪🖨来自安庆
97嵇初筠996
从严施训锤炼应急本领🆖💝
2024/11/25 推荐
永久VIP:长城证券产业金融研究院一周研究观点以及重点关注个股(11.25-11.29)🏅来自吉安
158****2922:中国稀土:公司产品暂不涉及铌矿和铌金属💏来自绵阳
158****349 回复 666🆚:为生育减负 让生活提质(人民时评)♏来自海城
576廖宗胜ii
男子街头穿白大褂用电锤给人治病❬🍂
2024/11/24 不推荐
封琼世hh:古城“复制粘贴”焉能长红?🕎
186****7535 回复 159****6658:中青网评:正能量激昂澎湃新时代向上向前📤