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当天，复旦大学附属华东医院、中国营养学会老年营养分会、上海市老年营养健康质控中心等在进博会现场正式发布《肌少症膳食营养处方中国专家共识和解决方案(2024)》(简称：《共识》)。本《共识》包含12条指导性建议，聚焦肌少症患者的膳食营养干预方案js6666金沙安全下载，立足肌少症膳食营养处方制定，针对性强、可操作性强，适合各级卫生专业人员和普通居民使用。

这份《共识》指出，合理应用食药物质；高龄肌少症人群需提高膳食蛋白质营养密度，选择质构适宜的食物；素食肌少症人群推荐蛋奶素食，增加大豆及其制品，注意补充蛋白质、维生素 B12和维生素 D；肌少症合并肥胖应采用低脂肪高蛋白的限能量饮食js6666金沙安全下载，增加运动；肌少症合并糖尿病应优化主食结构，增加优质蛋白质摄入，调整进餐顺序等。

肌少症是一种与增龄相关的进行性骨骼肌量减少、肌肉力量下降和/或肌肉功能减退的老年综合征。肌少症起病过程隐匿且渐行加重，肌少症与老年人跌倒和生活质量受损密切相关，常导致老年人躯体功能障碍、衰弱、跌倒、骨折、失能等，研究表明患肌少症的老年人死亡风险增加3.59倍。提高上海市老年人群营养健康水平以提升肌少症的发现和预防能力成为实现健康老龄化的重要因素。

孙建琴教授表示，到目前为止，肌少症没有对症药物治疗，因此包括营养和运动在内的非药物治疗十分重要。孙建琴教授表示，《共识》聚焦膳食营养干预的方法和技术，细化了老年肌少症患者膳食营养管理的各个环节，将老年肌少症患者膳食营养进行分层管理。《共识》立足老年肌少症患者个性化膳食营养处方的制定，特别是保证蛋白质摄入量js6666金沙安全下载，通过“量身定制”的膳食营养计划满足肌少症患者不同需求；《共识》的制定既保证膳食营养方案的科学性、有效性，又兼顾实用性和可行性。

孙建琴表示，该共识的制定和推广，不仅可以转化为指导各级卫生专业人员的知识系统，为基层医生赋能，提升肌少症防治服务能力，为制定个性化的老年肌少症膳食营养治疗方案提供有力的指导，也为老年肌少症患者获得高质量的膳食营养治疗服务提供切实帮助。这位专家透露，今后，复旦大学附属华东医院等将联合中国营养学会等，通过多种方式开展《共识》的普及。除了专家科普，《共识》将被制作成教育培训课件，在多个场合展开宣教。

在进博会期间，复旦大学附属华东医院、上海老年营养健康质控中心联合上海食疗研究会和上海市健康养老发展(集团)有限公司还发布肌少症四季营养套餐。早期发现肌少症并开展有效的预防和管理是促进老年人健康，提高老年人生活质量的重要策略。营养专家团队在设计中遵循肌少症科学营养防治要求，结合中国传统文化和上海饮食特色，开发老年人肌少症防治四季系列食谱，旨在为老年人提供充足能量且营养素均衡的营养餐。在食谱设计和食材选择上，套餐食谱包含大荤、小荤、蔬菜、汤品和主食，选择四季应季食材，考虑四季气候和人体生理的变化，从多个角度满足老年人的营养需求。

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“进博会不断刷新‘成绩单’，离不开广大海外侨胞、华商的参与和贡献。”中国侨联副主席程学源表示，海外侨胞在进博会舞台上大展身手，有的觅得新商机、交到新朋友js6666金沙安全下载，实实在在享有中国机遇；有的积极牵线搭桥，推介进博会，推动了各国与中国的合作；有的开展文化交流，讲好进博故事，传递了中国坚定不移维护世界共同发展利益的决心和信心。

“当前，世界经济不确定性加大，打造一个稳定、安全、畅通的全球产业链供应链体系，是推动世界经济复苏增长的重要途径，是国际社会的共同责任。”在吴逸平看来，马来西亚企业在多元化产品和服务方面拥有巨大潜力，尤其是马来西亚的清真产品、健康产品、香料、冷冻食品和海鲜等优势资源。中总希望和更多华商建立联系网络，推动贸易往来和人文交流，共商共赢。

“在进博会上，我看到了许多中外企业达成了合作意向，这不仅表明了市场的活力，也证明了进博会作为国际合作平台的影响力。”美中电商贸易协会执行会长王明明表示，华商可利用他们遍布全球的网络，把更多的新产品、新技术和新服务引入中国市场，增强国际市场对中国优质产品和创新品牌的认知。同时，华商也要做好中国声音的传播者，通过民间外交，让世界更好地了解中国。

“中国的改革开放和发展建设与一大批心系桑梓的侨胞是分不开的。”中国国际进口博览局副局长、国家会展中心(上海)副总裁吴政平表示js6666金沙安全下载，进博会“越办越好”的背后，始终活跃着广大海外侨胞的身影，希望广大侨胞关注进博会、参与进博会、推广进博会，利用进博故事讲好中国故事，传递中国持续推进高水平对外开放的时代强音。