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国家发展改革委价格成本和认证中心农业价格成本处处长韩静波表示，现在生活水平提高，一些消费者过度追求精米白面，其实是带来了粮食的过度加工，出品率的降低，产生了加工环节的粮食损失。同时，过度加工也会造成粮食产品里面的维生素、矿物质等等营养物质的流失，长期食用是不利于身体健康。本次行动方案针对这个问题，强调粮食要适度加工，提高粮油的出品率，通过技术进步进一步减少粮食加工环节的损失。

行动方案中明确，支持开展包括粮食、肉类、蔬菜、水果、水产品等在内的全口径食物损失浪费基础数据调查研究。常态化开展粮食生产、储存、运输、加工等损失统计调查。常态化开展餐饮行业、机关食堂、学校食堂、国有企业食堂等食品浪费统计调查。探索开展家庭及零售环节食品浪费评估，鼓励支持餐饮服务网络平台开展外卖食品浪费评估。

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71项措施包括：完善博物馆体系，丰富市民对中华文化的认识，同时成为旅游热点，吸引旅客带动经济；推广岭南文化特色，推动非遗保护和传承工作，并加强与粤港澳大湾区其他城市合作；打造香港流行文化之都地位；推动文化艺术和创意之风，建设香港文艺创意产业链；开拓多元发展阶梯，培训本地人才，同时汇聚海内外人才，完善文创人才库的生态链等。